EAS CLA

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CLA representa el ácido linoleico conjugado. Es una forma natural de ácidos grasos en una serie de alimentos. Fue aislado por primera vez en la carne molida cocida, aunque no lo crean, hace unos diez años.

Los ácidos grasos son las moléculas que componen una materia grasa, en una especie de la misma manera que los aminoácidos son las moléculas que forman una proteína. Ejemplos de otros ácidos grasos son el ácido linoleico y ácido linolénico.

¿Qué hace exactamente conjugado decir?

Bueno, simplemente significa que la molécula tiene lo que se conoce como dos enlaces dobles, separados por un enlace simple. Usted químicos por ahí se entiende perfectamente, pero para aquellos de ustedes que son expertos en algún otro campo, baste decir que los dobles enlaces conjugados le confieren propiedades muy diferentes a partir del ácido linoleico regulares (los que se encuentran en el aceite de lino o aceite de borraja ).

CLA no es una droga. De hecho, ha encontrado en cantidades relativamente grandes en algunos alimentos como productos lácteos, carne de vacuno, e incluso Turquía. La persona promedio probablemente se levanta de un gramo al día sólo por comer alimentos regulares.

El problema es que probablemente tendría que comer más carne o más queso de lo que nunca soñó con obtener suficiente CLA se observen los efectos beneficiosos.

Por ejemplo, los quesos tienen un promedio de entre 2,9 mg y 7,1 mg de CLA por gramo de grasa. Usted tendría que comer queso en el orden de varios kilos al día para llegar a ninguna parte cerca de la dosis de cuatro gramos que parece ser beneficioso para los humanos. Tiene más sentido a consumir suplementos de CLA que contiene una alta concentración de este ácido graso único.


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